Food Community bijeenkomst bij de Marne Mosterd

7 oktober 2024
15:00 – 18:00 uur
Marne Mosterd, Van der Hoopstraat 21, Groningen

Om de hoek bij VNO-NCW Noord zit een internationaal georiënteerd bedrijf dat trouw blijft aan de Groninger roots. Al meer dan 125 jaar wordt hier op ambachtelijke wijze mosterd gemaakt. Dit gaat natuurlijk over De Marne’s Fabrieken, beter bekend als Marne Mosterd.

Meer informatie
Afbeelding: Food Community bijeenkomst bij de Marne Mosterd VNO NCW

“Marne is ontstaan uit een werkgelegenheidsproject in 1895, voor zowel de mensen als de economie in Groningen. Na al die jaren is dit nog steeds een belangrijke waarde voor Marne mosterd. Inmiddels is naast de mens ook het milieu een belangrijke factor geworden. Zo zijn wij druk bezig met het verduurzamen van ons pand en productieproces. Ook pionieren wij weer met lokale boeren voor mosterdteelt in Nederland om zo onze voetafdruk te verkleinen.” 

De Food Community mag op bezoek bij dit mooie bedrijf en zelf de molenstenen zien draaien, die nog steeds onderdeel zijn van het productieproces. Wij zijn heel benieuwd hoe Marne Mosterd omgaat met de uitdagingen van deze tijd en gaan graag in gesprek hierover. 

Programma

15.30 uur Inloop en ontvangst
15.30 uur Opening door Frans Keurentjes
15.35 uur Rondleiding door Marne’s Fabrieken, olv directeur Paul de Vries
16.35 uur Inhoudelijke discussie olv Frans Keurentjes
17.30 uur Sluiting en tijd voor een drankje
Afbeelding 1

Paul de Vries (Marne Mosterd): 'Principes kosten geld. En tijd'

Paul de Vries is directeur van Marne Mosterd in Groningen. Hij moest beslissen of hij nog langer mosterd­zaad kon afnemen van ‘zijn’ boeren in Oekraïne.

‘Op 24 februari 2022 viel Rusland Oekraïne binnen. Het besluit niet langer met Russische klanten zaken te doen was zó genomen, maar het werd lastiger toen de Russen later een drietal Oekraïense provincies annexeerden. Precies in dat gebied zaten boeren die ons al jarenlang mosterdzaad leverden. We bezochten de bedrijven meerdere keren per jaar en hadden met veel Oekraïners een persoonlijke band opgebouwd.’

Lees het artikel verder op de website van VNO-NCW. >>

Meer activiteiten

Profiteer van ons grote VNO-NCW-netwerk!

  • 1.000 persoonlijke leden
  • deel ervaringen, kennis en twijfels met leden
  • heb invloed op regionale en landelijke lobby
Word lid
  • De grootste werkgevers- en ondernemersvereniging van het Noorden
  • Voor een optimaal ondernemingsklimaat en brede welvaart
  • Al meer dan 50 jaar sterk voor de regio