Food Community geïnspireerd bij de Graanrepubliek

De geweldige sfeer van het oude, monumentale pand van de Graanrepubliek in Bad Nieuweschans was een geschikt decor voor een inspirerend gesprek door de leden van de Food Community. De Graanrepubliek is een coöperatie van lokale boeren en ondernemers met de missie duurzaam gebruik te maken van de Groningse kleigronden en de manier waarop mensen over voedsel denken te veranderen. In de brouwerij, de stokerij en de bakkerij wordt het graan uit de regio verwerkt tot smaakvolle producten. De missie van de Graanrepubliek sluit goed aan bij die van de Food Community : Elkaar informeren, inspireren en beïnvloeden met als doel  impactvol te produceren. Deze keer werd er gesproken over het (geklapte) Landbouwakkoord. Wat vinden de deelnemers van de Food Community dat er moet gebeuren in de keten? Wat is hun advies aan minister Piet Adema? Dit leverde een gesprek op met waardevolle inzichten en ging over de noodzaak van educatie en het vergroten van bewustzijn, de macht van de marketing, het belang van kennis, dat er keuzes gemaakt moeten worden en dat we als ondernemers ondernemerschap moeten tonen. Heb jij een bedrijf in de food sector en ben je geïnteresseerd in de Food Community neem dan gerust contact met ons op.